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2-氯-1,3-丙二醇酯(2-MCPDE)
基础信息
1 条能力记录- 项目名称
- 2-氯-1,3-丙二醇酯(2-MCPDE)
- 英文名称
- -
- 适用产品
- 油脂及其制品、婴幼儿配方食品、乳及乳制品、水产动物及其制品、肉及肉制品、膨化食品、焙烤食品和油炸食品
- 标准号
- GB 5009.191-2024
- 检测方法
- 食品安全国家标准食品中氯丙醇及其脂肪酸酯、缩水甘油酯的测定第二篇食品中氯丙醇脂肪酸酯和缩水甘油酯的测定第一法同位素稀释-碱水解-气相色谱-串联质谱法备注：适用于油脂及其制品、婴幼儿配方食品、乳及乳制品、水产动物及其制品、肉及肉制品、膨化食品、焙烤食品和油炸食品。
- 检测周期
- 7 天
- 样品要求
- 100g
- 服务类别
- 食农类