大连合优质量检测技术服务有限公司
三氯丙醇及其酯之和(以3-MCPD计)（u g/kg）、2-氯-1，3-丙二醇脂肪酸酯(2-MCFD,以脂肪计)、缩水甘油酯(以3-MCPD计)
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基础信息
1 条能力记录- 项目名称
- 三氯丙醇及其酯之和(以3-MCPD计)（u g/kg）、2-氯-1，3-丙二醇脂肪酸酯(2-MCFD,以脂肪计)、缩水甘油酯(以3-MCPD计)
- 英文名称
- Sum of trichloropropanol and its esters (3-MCPD) (u g/kg), 2-chloro-1, 3-propylene glycol fatty acid ester (2-MCFD, fat), glycidyl ester (3-MCPD)
- 适用产品
- 含酸水解植物蛋白的调味品、肉及肉制品、婴幼儿配方食品
- 标准号
- GB 5009.191-2024
- 检测方法
- -
- 检测周期
- 7 天
- 样品要求
- 100g
- 服务类别
- 食农类