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EFSA就基因工程菌发酵工艺生产的两款动物饲料添加剂产品的安全性发表科学意见
创建时间：2021/12/21 修改时间：2021/12/21 浏览：524
应欧盟委员会的要求，EFSA 被要求就 L-赖氨酸单盐酸盐（L-赖氨酸 HCl）和 L-赖氨酸硫酸盐的安全性和有效性发表科学意见。
于2021年11月10日 通过并发布。
产品 L-赖氨酸 HCl 和 L-赖氨酸硫酸盐不会造成与生产菌株相关的任何安全问题。谷氨酸棒杆菌 CGMCC 14498 生产的 L-赖氨酸 HCl 和 L-赖氨酸硫酸盐被认为对目标物种是安全的。使用 L-赖氨酸硫酸盐时，应考虑配合饲料中的背景硫/硫酸盐含量。由谷氨酸棒杆菌 CGMCC 14498 生产的 L-赖氨酸盐酸盐和 L-赖氨酸硫酸盐对消费者和环境是安全的。在缺乏数据的情况下，FEEDAP 专家组无法得出由 L-赖氨酸 HCl 产生的潜在威胁。
相关源文件：
https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/pdf/10.2903/j.efsa.2021.6980
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