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商品详情
- SINCE0027
- 中文名称低GI食品认证（自愿性）
- 英文名称/
- 其他名称(中文)/
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- 供应商属性自营
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- 周期3个月
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图文详情
随着我国经济的发展和人民生活水平的提高，对各种具有功能性作用的食品的需求不断增加，其中就包括低GI食品。研究表明，与高GI食品相比，低GI食品因其在人体内消化和吸收更为缓慢，可以降低胰岛素分泌、减少热量产生及脂肪形成，有助于预防和控制糖尿病、肥胖等慢性疾病。
什么是GI？
GI (Glycemic Index) 即“血糖生成指数”，简称“升糖指数”。是反映食物引起人体血糖升高程度的指标，用来衡量食物中可利用碳水化合物对人体血糖浓度升高程度的影响。简单来说，越容易使血糖快速上升的食物，其GI值就越高，比如糖类和淀粉类食物。反之，使血糖上升速度较慢，能使血糖较稳定的食物，其GI值就越低。
食物的GI值等级划分
GI<55 属于低GI食品；
55 < GI<= 70 属于中gi食品；
GI>70 属于高GI食品。
低GI认证
依据《中华人民共和国认证认可条例》规定，通过“低GI食品认证”的产品，才可以在包装、标签、广告、宣传、说明书等使用“低GI食品认证标志”，为消费者选购商品提供选择依据。
钛和认证已通过国家认证认可监督管理委员会的低GI食品认证制度备案，并开展相关认证业务，可为相关企业的产品进行低GI食品认证，包括现场检查、产品GI测试、获证后监督等一站式服务。通过低GI认证的企业，可以在包装、标签、说明书等使用“低GI食品认证标志”，帮助企业提升市场竞争力。
低GI食品认证申请条件：
（1）取得国家市场监督管理部门或有关机构注册登记的法人资格（或其组成部分）；
（2）取得相关法规规定的行政许可文件（适用时）；
（3）未列入国家信用信息严重失信主体相关名录；
（4）生产经营的产品符合适用的我国和进口国（地区）相关法律、法规、标准和规范的要求；
（5）建立和实施了管理体系，且体系有效运行3个月以上；鼓励申请组织实施IS09001、ISO22000或HACCP等管理体系；
（6）申请认证的产品含可利用碳水化合物，且GI指数≤55。
低GI食品认证申请材料清单：
（1）认证申请书；
（2）法律地位证明文件复印件；
（3）有关法规规定的行政许可文件和备案证明复印件（适用时）；
（4）管理体系文件（如管理手册、程序文件、产品配方、工艺流程等）；
（5）申请认证产品的血糖生成指数（GI）测试报告（如尚无测试报告，应在认证合同签订后进行预实验，预实验结果合格后，安排现场检查）；
（6）产品符合食品质量和安全相关法律、法规、标准和规范要求的检验报告。
认证范围：
粮食加工品、乳制品、饮料、方便食品、糕点食品、速冻食品、糖果食品、酒类食品、坚果和籽类、果蔬制品、豆制品、蜂产品、营养补充/代餐食品（代餐粉/蛋白粉/能量棒等）等含可利用碳水化合物的各类食品。
认证流程：
企业申请——受理申请——企业现场审核——GI值测定——审核通过——签发证书——发证后监督——证书保持
周期：
3个月（含低GI测试）
证书模板：
获取认证证书后在要商品外包装标注低GI标识。
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